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如月(二月)の京菓子

 此花(このはな)。梅の花の異名を此花と云います。

中は小豆餡を丸め、外は紅白のきんとんを染分けに着せて、紅梅白梅の美しさがあります。

 

今年の寒さは早い目の底となりそうで、春の声が聴こえてきそうです。

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