紅葉天ぷら

清滝川に沿った高雄・槇尾（まきのお）・栂尾（とがのお）の「京都三尾（さんび）」。

 

  ・ 【春】　桜、山つつじ、新緑

  ・ 【夏】　蛍、避暑

  ・ 【秋]    紅葉

  ・ 【冬]    雪景色

 

硯石亭の紅葉の天ぷら。

硯石（すずりいし*）という弘法さんゆかりの石の前にある茶店。

衣は砂糖やゴマが加わり、ほんのりと甘く、香ばしい香り。お菓子に近い天ぷら。

利益率の高い天ぷらですが、歴史は千年以上前の代物です。

また、「もみじ餅」も名物です。

* 硯石 

遣唐使の留学僧として帰国後、空海が高雄山寺（現、神護寺）で修行中、嵯峨天皇は空海に｢金剛定寺」の門額の書を依頼、勅使を派遣した。その時、清滝川は増水、勅使が川を渡ることができなかったため、空海は石を硯石として空に向かって書した。墨は飛び散って、はるか向こうの金剛定寺の門額に文字が表れたとい云う。